فطيرة بالطون والجبن بشكل رائع وعجينة طرية:
المقادير:
- بالنسبة للعجينة:
- 300 غرام دقيق أبيض
- 100 غرام دقيق أصفر (فينو)
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر و ملعقة صغيرة خميرة فورية مذوبة في كأس حليب دافئ
- ملعقة صغيرة زعتر
- نصف كأس صغير زيت الزيتون
- ماء دافئ للعجن
بالنسبة للحشوة:
- 01 بصلة مشلضة
- 02 جزر محكوك
- 02 فلفل أخضر
- زيت المائدة
- ملح
- توابل : فلفل أحمر – فلفل أسود
- زعتر
- زيتون أسود
- 02 علب تونة
- جبن مبشور
للتزيين:
- 01 بيضة
- ملعقة كبيرة حليب
- سمسم
لمعرفة طريقة تحضير فطيرة معمرة بالطون و الجبن المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:
المصدر : https://www.tabbakha.net/?p=3202
