فطيرة بالطون والجبن بشكل رائع وعجينة طرية

سكينة الطباخة
شهيوات رمضانفطائر ومملحات
سكينة الطباخة27 سبتمبر 2017آخر تحديث : الأربعاء 27 سبتمبر 2017 - 9:28 مساءً

fatira m3amra Site - مجلة طباخة

فطيرة بالطون والجبن بشكل رائع وعجينة طرية:

المقادير:

  • بالنسبة للعجينة:
  • 300 غرام دقيق أبيض
  • 100 غرام دقيق أصفر (فينو)
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة سكر و ملعقة صغيرة خميرة فورية مذوبة في كأس حليب دافئ
  • ملعقة صغيرة زعتر
  • نصف كأس صغير زيت الزيتون
  • ماء دافئ للعجن

بالنسبة للحشوة:

  • 01 بصلة مشلضة
  • 02 جزر محكوك
  • 02 فلفل أخضر
  • زيت المائدة
  • ملح
  • توابل : فلفل أحمر – فلفل أسود
  • زعتر
  • زيتون أسود
  • 02 علب تونة
  • جبن مبشور

للتزيين:

  • 01 بيضة 
  • ملعقة كبيرة حليب
  • سمسم

fatira m3amra 1 Site - مجلة طباخة

لمعرفة طريقة تحضير فطيرة معمرة بالطون و الجبن المرجو مشاهدة الفيديو.. فرجة ممتعة:

رابط مختصر