خبز الشحمة بالبصل و الفلفل و الجزر بالخطوات المصورة

سكينة الطباخةآخر تحديث : الأربعاء 3 مايو 2017 - 4:06 مساءً

خبز الشحمة بالبصل و الفلفل و الجزر بالخطوات المصورة:

مقادير خبز بالشحمة و البصل و الفلفل و الجزر:

مقادير الحشوة:

  • 1 فلفلة مقطعة مربعات
  • 1 بصلة مقطعة مربعات
  • 2 جزرات محكوكات
  • شحمة (الكمية حسب الرغبة)
  • معدنوس
  • توابل (فلفل أسود + فلفل ابيض + ملون اصطناعي )
  • ملح
  • زيت المائدة
  • نقوم بمزج جميع المكونات

مقادير العجينة:

  • 250غ دقيق 
  • قبصة ملح 
  • ملعقة صغيرة خميرة الخبز

طريقة تحضير خبز بالشحمة و البصل و الفلفل و الجزر:

في البداية نقوم بتحضير العجينة و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها

نقوم بتشكيلها كويرات ثم ندهن الوجه الزيت و نتركهم مدة 5 دقائق

نبسط الكويرات كما في الصورة ثم نضع الحشوة 

نضع فوقها الكويرة المبسطة ثم نقوم بجمع الجوانب 

نبسطها باستعمال دقيق القمح حتى يصبح السمك رفيع

نقوم بطهيها في مقلاة من الجهتين 

و تقدم ساخنة مع الشاي

و بالصحة و الراحة

رابط مختصر
2017-05-03T16:06:19+00:00
2017-05-03T16:06:19+00:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة