حلوة ريشبوند لذيذة وكدوب في الفم:
المقادير:
- 250 غرام زبدة لينة
- زلافة سكر
- زلافة زيت
- 03 بيضات
- مبشور حامضة
- 02 خميرة الحلوى
- 01 فاني
- مربى المشمش
- ماء الزهر
- كوك (جوز الهند)
طريقة التحضير:
نخلط الزبدة مع البيض ثم نضيف البيض والزيت ثم الدقيق والخميرة
نشكل كويرات صغيرة ثم نصففها في صينية الفرن و ندخلها لكي تطهى
نسخن مربى المشمش قليلا ثم نضيف له ماء الزهر
نمرر الكويرات في المربى ونلصق كل حبتين مع بعض ثم نررها في جوز الهند
ونقدمها بالصحة والراحة
