شوصون بعجينة رائعة وهشة وبحشوة لذيذة

سكينة الطباخة
شهيوات رمضانفطائر ومملحات
سكينة الطباخة30 أبريل 2017آخر تحديث : الأحد 30 أبريل 2017 - 11:38 مساءً

 بعجين رائع وبحشوة لديدة شهيوات رمضانشوصون معمرين - مجلة طباخة

شوصون بعجينة رائعة وهشة وبحشوة لذيذة:

مقادير الحشوة:

  • 250 غرام كفتة
  • 1 جزرة محكوكة
  • 1 بصلة كبيرة مشلضة
  • حبة فلفل أخضر مقطعة مربعات
  • حبة فلفل أصفر مقطعة مربعات
  • القليل من الزيتون الأخضر مقطع 
  • ملعقة صغيرة معدنوس
  • ملعقة صغيرة هريسة
  • زيت 
  • ملح
  • توابل : كمون – فلفل أسود (إبزار) – فلفل أحمر
  • زعتر أو زعيترة

مقادير العجين:

  • 500 غرام دقيق
  • ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة كبيرة ونصف زبدة
  • ملعقة خل
  • الحليب دافئ لجمع العجين

 بعجين رائع وبحشوة لديدة شهيوات رمضانشوصون - مجلة طباخة

طريقة تحضير شوصون بالخضر والكفتة:

هذا الشوصون كيجي رائع بعجينة رطبة وبحشوة لذيذة جدا ممكن تجربوه في رمضان الكريم لمعرفة طريقة التحضير المرجو مشاهدة الفيديو

مشاهدة ممتعة:

رابط مختصر