بريوش بالكريم باتيسري والتفاح رطب وهشيش بالصور

سكينة الطباخةآخر تحديث : الخميس 27 أبريل 2017 - 11:27 مساءً

بريوش بالكريم باتيسري والتفاح رطب وهشيش بالصور:

السلام عليكم

ساقدم لكم اليوم بادن الله بريوش بالكريم باتيسري والتفاح هشيش ورطب افضل من لي كيتباع فالمخبازات من ايادي العزيزة الغالية امال بالاظافة الى ان مكوناته جد بسطية وسهل التحضير اتمنى ان ينال اعجابكم ولا تنسو الدعاء للاخت الغالية امال لانها تقوم بمجهوتات جبارة و لا تبخل علينا بوصفاتها الشهية والناجحة

مقادير بريوش  بالكريم باتيسري:

  • 4 اكواب دقيق ابيض
  • 90 غ سكر (مقدار كاس صغير)
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيره فانيلا سائلة
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية( الخبز)
  • كوب حليب دافئ
  • 2 بيضات
  • 60 غ زبدة باردة

للتزيين:

  • كريم باتييير (كاسترد)
  • تفاح مقطع شرائح رقيقة

طريقة تحضير بريوش بالكريم باتيسري والتفاح:

في قصعة نضع الدقيق (عبار الدقيق بنفس الكوب الي عبرنا بيه الحليب) نضيف ملح سكر نخلطهم مع بعض

نضيف البيض فانيلا والخميرة مذابة في نصف كأس حليب دافي وملعقة سكر

نجمع الخليط بالحليب المتبقي وتعجن مدة 10 دقائق

تم نضيف قطع الزبدة مع العجن حتى نحصل على عجينة مطلوقة وتلتصق بالايادي

تغطى وتترك ترتاح حتى يتضاعف حجمها

نشكلها  كويرات صغيرة نبسطها باليدين من الوسط

توضع فوقها الكريمة

تصفف فوقها شرائح التفاح كما في الصورة و تدهن الجوانب باصفر البيض وتترك حتى تختمر

تدخل الفرن لكي تطهى وبعد اخراجها تدهن بالنباج او سيرو

تقدم بالف صحة وعافية ان شاء الله

نتمنى تجربوها وتردو عليا الخبار

رابط مختصر
2017-04-27T23:27:52+00:00
2017-04-27T23:27:52+00:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة