حريشات صغار رطبين في المقلاة

سكينة الطباخةآخر تحديث : الثلاثاء 25 أبريل 2017 - 12:24 صباحًا

حريشات صغار رطبين في المقلاة:

مقادير الحريشات:

  • 400 غرام السميدة الرقيقة 
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة كبيرة خميرة الحلويات
  • 1 كيس فاني
  • ربع كأس صغير زبدة مذابة
  • ربع كأس صغير زيت المائدة
  • الحليب لجمع الحرشة

طريقة تحضير الحريشات:

في إناء تخدم الزبدة والزيت مع السميدة حتى يترمل الخليط

ثم نضيف الملح، الخميرة، الفانيلا والسكر

يضاف إلى الخليط الحليب حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة (نتركها ترتاح 10 دقائق)

نبسط العجينة نمررها في السميدة ثم تمدد باليد ثم نقطعها بالاطار على شكل دائري

نأخد المقلاة الثقيلة المخصصة للرغايف تسخن فوق نار هادئة ثم نقوم بطهي الحريشات من الوجهين

ثم تقدم ساخنة مع الشاي والعسل والزبدة 

بالصحة والراحة

رابط مختصر
2017-04-25T00:24:55+00:00
2017-04-25T00:24:55+00:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة