حرشة بالبطاطس على شكل خبز بالصور

سكينة الطباخةآخر تحديث : الإثنين 24 أبريل 2017 - 1:36 صباحًا

حرشة بالبطاطس على شكل خبز بالصور:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ساقدم لكم اليوم حرشة بالبطاطس على شكل خبز من الغالية امال التى عودتنا دائما بوصفاتها المميزة والناجحة اتمنى ان تجربوها لانها سهلة التحضير وغير مكلفة وشكلها رائع جداا اتمنى ان تنال اعجابكم

مقادير حرشة بالبطاطس على شكل خبز:

  • 500غ سميدة الحرشة 
  • 2 حبات بطاطس مقطعين مكعبات ومسلوقين في الماء والملح
  •  4 ملاعق كبيرة زيت
  • ملعقة خميرة الخبز مذابة في حليب دافيئ
  • 2 ملاعق كبيرة سكر سنيدة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • حليب دافئ لجمع الخليط

طريقة تحضير حرشة بالبطاطس على شكل خبز:

تسلق البطاطس وتعجن بالشوكة

ناخذ السميدة نضيف عليها الزيت و السكر الملح و البطاطس

نخلط بنفس الطريقة المعروفة للحرشة  ونضيف الخميرة ونجمع بالحليب

انا جمعتها بكاس كبير حليب دافي نضيف شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة طرية قليلا

نشكلها كويرات بنفس الحجم

نفندها في السميدة 

نضعها في صينية الفرن مدهونة ومرشوشة بالسميدة

نبسط الكويرات كما في الصورة نفلح الوجه بالسكين نتركها تختمر مدة نصف ساعة او ربع حسب حرارة المطبخ

وتقدم مع الشاي وتدهن حسب الرغبة بالعسل او الجبن …

بالصحة والراحة

جربوها اكيد غتعجبكم

رابط مختصر
2017-04-24T01:36:25+00:00
2017-04-24T01:36:25+00:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة