بانا كوتا الايطالية بالأفوكادو بالصور

سكينة الطباخة
كلاص و ديسير
سكينة الطباخة16 أبريل 2017آخر تحديث : الأحد 16 أبريل 2017 - 12:46 صباحًا
Recette de Panna cotta avoca - مجلة طباخة

بانا كوتا الايطالية بالأفوكادو بالصور:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفة اليوم عبارة عن بانا كوتا الاياطالية بموس الافوكادو سهلة ولديدة اتمنى ان تنال اعجابكم

مقادير الطبقة الاولى: 

  • 2 كؤوس قشدة الطرية
  • 2 كؤوس حليب
  • 2 اوراق جيلاتين حلال مرطبة في قليل من الماء 
  • 3 او 4 معالق سكر

طريقة تحضير الطبقة الاولى:

نضع الكريمة مع الحليب والسكر  في كاسرول  على النار ونتركها حتى تغلي تم نضيف الجيلاتين ونحرك ونتركها 2 دقائق تم نزيلها فوق النار ونصب الخليط في كؤوس التقديم ونتركها تبرد قليلا تم ندخلها للتلاجة لمدة 4 ساعات حتى تتماسك 

الطبقة التانية:

  • 1 حبة الافوكا
  • 1 ورقة جيلاتين حلال مرطبة في ماء
  • 2 او 3 ملاعق سكر حسب الدوق

طريقة تحضير الطبقة التانية:

نقسم الافوكا على نصفين وناخد اللب ونضعها في الخلاط الكهربائي مع السكر ونطحنها حتى يصبح الخليط ناعم تم نضعها في كاسرول على النار ونحرك حتى يسخن الخليط تم نضيف له ورقة الجيلاتين ونحرك تم نزيلها فوق النار ونضعها فوق الطبقة الاولى بعد ان تماسكت وندخلها للتلاجة مرة اخرة اخرى حتى تتماسك طبقة الافوكا 

وهاي بانا كوتا اصبحت جاهزة

نتركها كما هي او نزينها حسب الرغبة انا زينت كريم شونتيي والكراميل

تقدم بالف صحة وعافية

Recette de Panna cotta3 - مجلة طباخة
Recette de Panna cotta - مجلة طباخة
Recette de Panna cotta1 - مجلة طباخة
Recette de Panna cotta avoca - مجلة طباخة
رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق