رايب المحلبات في المنزل سهل وناجح بالصور

سكينة الطباخةآخر تحديث : السبت 15 أبريل 2017 - 12:52 صباحًا

رايب المحلبات في المنزل سهل وناجح بالصور:

السلام عليكم

اقترح عليكم اليوم رايب بحال لي كيتباع فالمحلبات بمكونات بسيطة وطريقة سهلة نتمنى تجربوه ويصدق ليكم ومتنساوش تصيفتو لي تجاربكم لي كتفرحني وايضا تعليقاتكم لي كتشجعني وشكرا

مقادير الرايب:

  • لتر حليب
  • 5 ملاعق حليب بودرة (نيدو)
  •  4 ملاعق سكر
  • 1 دانون (زبادي) يوغورت
  • فاني

طريقة تحضير الرايب:

نضع الحليب في كاسرونة  ونزيل منه القليل (كنزلو واحد الكاس كبير تقريبا باش نخلطوه مع باقي المقادير) ونتركه حتى يغلي 

وفي نفس الوقت ناخد الخلاط الكهربائي ونضع فيه كاس الحليب الدى ازلناه ونضيف عليه ياغورت وحليب بودرة ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات 

بعد ان يسخن الحليب نزليه فوق النار ونضيف عليه الخليط الدي قمنا بطحنة 

ونحرك جيدااا حتى يتجانس الحليب مع باقي المكونات

نصب الخليط في كؤوس ونضعهم في طنجرة الظغط (الكوكوت)

تم نصب في الطنجرة ماء مغلي جيييدا (ماء طايب) حتى نصل تقريبا الى وسط الكؤوس مع الحدر لكي لا يصل الماء الى داخل الكؤوس  

تم نقفل على طنجرة الظغط ونضع السفارة ونغطيها بمنديل ونتركها في مكان دافئ ومظلم  ليلة كاملة من الاحسن تحضير الرايب بالليل ونتركه حتى الصباح المهم ان تبقى مدة اكتر 12 ساعة او اكتر (انا عملتو فالفران ليلة كاملة)

ناخد الكؤوس وندخلها للتلاجة حتى تبرد

تم نقدم الرايب بالف صحة وعافية 

لا تنسوني وعائلتي بخالص الدعاء

رابط مختصر
2017-04-15T00:52:03+00:00
2017-04-15T00:52:03+00:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة