مهلبية طبقات بالخطوات المصورة

مهلبية طبقات بالخطوات المصورة:

السلام عليكم

مهلبية بتلات طبقات رائعة بالتفاصيل المملة اتمنى ان تجربوها ولا تحرموني من دعواتكم وتشجيعاتكم

مقادير الطبقة الاولى:

• 2 عصير برتقال كبيرة
• 2 ملاعق نشا (مايزينا)
• سكر خشن حسب الدوق (انا عملت 2 ملاعق كبيرة)

طريقة التحضير:

نضع جميع المكونات في كاسرونة على نار

مع التحريك حتى يعقد الخليط (يتخن) 

نصب الخليط في كؤوس التقديم وندخلها للتلاجة حتى تبرد

مقادير الطبقة التانية:

• نصف لتر حليب
• 2 معالق نشا (مايزينا)
• سكر حسب الدوق (2 معالق)

طريقة التحضير:

نفس الطريقة نضع جميع المقادير فوق النار

نحرك حتى نحصل على خليط كتيف

نصب الخليط فوق الطبقة التانية وندخلهم للتلاجة

مقادير الطبقة التالتة:

• 6 حبات فراولة (فريز)
• كاس صغير ماء او عصير البرتقال
• 2 معالق نشا (مايزينا)
• سكر حسب الدوق

طريقة التحضير:

نضع الفراولة مع السكر والماء في الخلاط الكهربائي ونخلط جييدا حتى نحصل على خليط ناعم

نضع الخليط في كاسرونة على النار ونضيف عليها 2 ملاعق نشا

نحرك حتى الحصول على خليط كتيف

نصب الخليط فوق الطبقة التانية وندخل الكؤوس للتلاجة حتى تبرد وتتماسك

تقدم باردة

بالصحة والراحة

في امان الله

المصدر : https://www.tabbakha.net/?p=2067