مهلبية طبقات بالخطوات المصورة:
السلام عليكم
مهلبية بتلات طبقات رائعة بالتفاصيل المملة اتمنى ان تجربوها ولا تحرموني من دعواتكم وتشجيعاتكم
مقادير الطبقة الاولى:
- 2 عصير برتقال كبيرة
- 2 ملاعق نشا (مايزينا)
- سكر خشن حسب الدوق (انا عملت 2 ملاعق كبيرة)
طريقة التحضير:
نضع جميع المكونات في كاسرونة على نار
مع التحريك حتى يعقد الخليط (يتخن)
نصب الخليط في كؤوس التقديم وندخلها للتلاجة حتى تبرد
مقادير الطبقة التانية:
- نصف لتر حليب
- 2 معالق نشا (مايزينا)
- سكر حسب الدوق (2 معالق)
طريقة التحضير:
نفس الطريقة نضع جميع المقادير فوق النار
نحرك حتى نحصل على خليط كتيف
نصب الخليط فوق الطبقة التانية وندخلهم للتلاجة
مقادير الطبقة التالتة:
- 6 حبات فراولة (فريز)
- كاس صغير ماء او عصير البرتقال
- 2 معالق نشا (مايزينا)
- سكر حسب الدوق
طريقة التحضير:
نضع الفراولة مع السكر والماء في الخلاط الكهربائي ونخلط جييدا حتى نحصل على خليط ناعم
نضع الخليط في كاسرونة على النار ونضيف عليها 2 ملاعق نشا
نحرك حتى الحصول على خليط كتيف
نصب الخليط فوق الطبقة التانية وندخل الكؤوس للتلاجة حتى تبرد وتتماسك
تقدم باردة
بالصحة والراحة
في امان الله
