سلطة بالخضر المشكلة للعزومات بالصور

سكينة الطباخة
سلطات
سكينة الطباخة1 أبريل 2017آخر تحديث : السبت 1 أبريل 2017 - 12:46 صباحًا
Salades de légumes5 - مجلة طباخة

سلطة بالخضر المشكلة للعزومات بالصور:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفة اليوم بادن الله عبارة عن سلطة بالخضر بشكل رائع للعراضات مميزة للضيوف نتمنى تعجبكم

مقادير السلطة:

  • بطاطس
  • جزر
  • خيار
  • طماطم
  • باربا (الشمندر )
  • لوبيا (الفاصوليا)
  • خس
  • أزر
  • علبيتين من الطون
  • علبة الدرة (الماييس)
  • فلفل مشوي
  • 2 بيض مسلوق
  • جبن الساندويتش 

صلصلة المايونيز:

  • مايونيز
  • ملح
  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون 

الصلصة الاخرى عبارة عن:

  • ملعقة كبيرة معدنوس مفروم
  • ملح
  • فلفل اسود (ابزار)
  • قطرات من الخل
  • زيت الزيتون

طريقة التحضير:

نقوم بسلق الخضر او وضعها على البخار مع اضافة القليل من الملح

نحضر صلصلة المايونيز وصلصلة المعدنوس

تم نضيف على اللوبيا  ملعقة من صلصلة المعدنوس ونضيف على الجزر والبطاطس ملعقة من المايونيز وملعقة من صلصلة المعدنوس ونخلط ونضيف كدالك للباربا (الشمندر ) وبالنسبة للخيار تركته كما هو دون اضافة الصلصة

اما بالنسبة للطماطم اضفت عليها الفلفل المشوي مع صلصلة المعدنوس

تم ناخد الارز المسلوق نضعه في شبكة حتى يستقطر من الماء تم نضيف عليه الطون والدرة والمايونيز

تم نضعه في قالت الكيك لكي ياخد شكل الكيك ونقلبه في صحن التقديم

تم نضع اللوبيا في وسط الارز ونضع الخضر في الجوانب كما في الصورة

نزينها بقطع البيض والجبن على شكل اشرطة ويبقى التزين حسب دوق كل سيدة تتفن في التزين

(ممكن وضع اوراق الخص في اسفل الصحن يعطي منظر رائع للصحن )

تقدم باردة بالف صحة وعافية

لا تنسوني وعائلتي بخالص الدعاء

Salades de légumes - مجلة طباخة
Salades de légumes1 - مجلة طباخة
Salades de légumes2 - مجلة طباخة
Salades de légumes3 - مجلة طباخة
Salades de légumes4 - مجلة طباخة
رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق