‫البقولة او الخبيزة على الطريقة المغربية بالخطوات

سلطات
سكينة الطباخة1 أبريل 2017آخر تحديث : منذ 3 سنوات
 مغربية بالصور8 - مجلة طباخة

‫البقولة او الخبيزة على الطريقة المغربية بالخطوات:

السلام عليكم 

البقولة المغربية او ما يسمى بالخبيزة من ايادي الاخت فاطمة اتمنى ان تنال اعجابكم

مقادير ‫البقولة او الخبيزة على الطريقة المغربية:

  • كمية من الخبيزة ( البقولة) حسب عدد الاشخاص
  •  1 طماطم  محكوكة
  • معدنوس وقزبرة مقطعة
  • نصف حامضة مصييرة 
  • 2 فصوص ثوم مدقوق
  • زيت الزيتون
  • التوابل ( فلفل احمر (بابريكا) + كمون + زنجبيل + فلفل اسود + ملون اصطناعي )
  • ملح

للتزيين:

  • زيتون احمر
  • حامص مصيير (مرقد)
  • فلفل حار

طريقة تحضير  ‫البقولة او الخبيزة على الطريقة المغربية:

نقوم بقطع البقولة كما في الصورة

نقوم بوضعها في كسكاس على البخار  ونحكم اغلاقها حتى تنضج

في مقلاة نضع الطماطم والقزبرة والمعدنوس والثوم والمصيير (الحامض المرقد) وزيت الزيتون وجميع التوابل على نار

نتركها تتشحر قليلا مع التحريك من حين لاخر

تم نضيف عليها البقولة بعد نضجها ونتركها قليلا حتى تنسجم مع الشرمولة

تزين بالزيتون والحامض والفلفل الحار حسب الرغبة

تقدم بالصحة والراحة

 مغربية بالصور2 - مجلة طباخة
 مغربية بالصور3 - مجلة طباخة
 مغربية بالصور5 - مجلة طباخة
 مغربية بالصور6 - مجلة طباخة
 مغربية بالصور7 - مجلة طباخة
 مغربية بالصور9 - مجلة طباخة
رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق