صابلي بالوريدات سهل و اقتصادي:
جئتكم اليوم بصابلي لذيذ و اقتصادي من الأخت فاطمة الزهراء
المقادير:
- 250غ زبدة
- 125غ سكر ناعم
- 2معالق نشا
- 1فاني
- دقيق حسب الخليط
- ملون برتقالي
طريقة التحضير:
نخدم الزبدة مع سكر نضيف فاني ثم النشا ثم نضيف الملون القليل فقط
ثم الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين متماسك
تجمع بأطراف الاصابع بدون دلك
نضعها فوق طاولة مرشوشة بالدقيق ثم نطلقوها بالدلاك او النشابة
نطبع بطابع واحد عادي واحد فيه ثقب
ثم نأخذ طابع ورود صغيرة نلصق 3ورود فوق الحلوى التي بها ثقب
ثم ندخلها الفرن حتى تنضج نخرجها ونتركها تبرد ثم نلصق واحدة بالأخرى بمربى المشمش
ويمكن بنفس العجين عمل أشكال مختلفة
و بالصحة و الراحة
المصدر : https://www.tabbakha.net/?p=1774
