خبيزة معمرة بالدجاج والقيمرون والشعرية الصينية:
مقادير العجينة:
400 غرام دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ربع كأس زيت المائدة
2 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ماء دافئ لجمع العجينة
مقادير الحشوة:
كمية من صدر الدجاج حسب الرغبة
كمية من القيمرون حسب الرغبة
1 بصلة مشلضة
2 جزرات مبشورة
الشعرية الصينية
معدنوس + قزبرة
توابل: فلفل أسود – فلفل أحمر – كركم
ملح
زيت المائدة
هريسة
للتزيين:
أصفر البيص + خل
خشخاش
طريقة التحضير:
لمعرفة الطريقة بالتفصيل المرجو مشاهدة الفيديو:
المصدر : https://www.tabbakha.net/?p=15
