كيكة مقلوبة بالاناناس من مطبخي بالصور:
السلام عليكم
ساقدم لكم اليوم كيكة مقلوبة بالاناناس بمكونات سهلة واكيد ناجحة بادن الله اتمنى ان تنال اعجابكم (انا عملت كيكة عادية)
مقادير كيكة مقلوبة بالاناناس:
- 4 حبات بيض
- كاس سكر خشن
- كاس زيت
- 2 خمارات (بيكين بودر)
- فاني
- دقيق حسب الخليط (انا عملت 2 كؤوس ونصف)
- الاناناس معلب
- كاس صغير سكر للكراميل
- طريقة التحضير:
نقوم بتحضير الكيك بالطريقة العادية نخلط البيض مع السكر والزيت
تم نضيف الدقيق ونحرك
تم الخميرة والفاني ونحرك
وفي كسرونة على نار هادئة نقوم بتحضير الكراميل ودالك بوضع كاس صغير من السكر مع ملعقة كبيرة من ماء الاناناس المعلب
نتركه فوق النار حتى يصبح لونه دهبي كما في الصورة
تم ندهن المول بالزبدة ونصب الكراميل في المول (المول الدي يفتح من الجوانب)
نصفف قطع الاناناس فوق الكراميل كما هو مبين في الصورة
تم نصب خليط الكيك
ندخلها للفرن حتى تنضج
نخرجها من الفرن ونتركها 4 دقائق تم نقلبها في صحن التقديم (وهي ساخنة)
تقدم بالف صحة وعافية (ممكن تزيينها حسب الرغبة انا تركتها بدون تزيين )
المصدر : https://www.tabbakha.net/?p=1483
