كراتان الخضر المتنوعة بالكفتة سهل التحضير ولذيذ:
المقادير:
- كمية من اللحم المفروم حسب الرغبة
- فاصوليا خضراء مسلوقة
- بازلاء (جلبانة) مسلوقة
- بطاطس مسلوقة
- جزر مسلوق
- قرع مسلوق
- فلفل أخضر وفلفل أحمر
- 01 بصلة صغيرة مشلضة
- جبن الموتزريلا
- زيت المائدة
- ملح + فلفل أسود
بالنسبة لصلصة البيشاميل:
- 400 مل حليب
- 02 ملاعق كبيرة زبدة
- 02 ملاعق كبيرة دقيق
- ملح + فلفل أسود
- جبن الموتزريلا
طريقة التحضير تجدونها في الفيديو أسفله.. فرجة ممتعة:
