
كيكة لذيذة و هشيشة بالجوز و العنب المجفف بالخطوات المصورة:
المقادير:
- 3 بيـضات
- 1 كأس سكر سنيدة (كأس العنبة )
- 1 كاس زيت (كأس العنبة )
- القليل من الجوز
- القليل من العنب المجفف (زبيب)
- 2 خميرات إيديال
- كأس ونصف دقيق (كأس العنبة )
- ملعقة كبيرة قرفة
- ملعقة كبيرة سكين جبير
للتزييــن:
- شوكولاتة
- فيرميسيل ملون
طريقة التحضير:
قومي بخفق البيض مع السكر و الزيت جيدا الى ان يتضاعف حجمه
قومي بإضافة كل من سكينجبير (الزنجبيل) و القرفة و الجوز مقطع و الزبيب واخفقي جيدا كل المقادير
أضيفي الدقيق مع التحريك الجيد
و في الأخير قومي بإضافة الخمارات مع التحريك
ثم ضعي الخليط في مول مدهون بالزيت والدقيق
أدخلي الكيكة الى الفرن حتى تنضج
للتزيين : ( أي مقادير متوفرة عندك في المطبخ)
قومي بإذابة الشوكولا في حمام مائي
عند الذوبان الكلي انزعيها من النار
واخلطي جيـدا واسكبيها فوق الكيكة وزيني
ثم أضيفي الفيرميسيل و الجوز فوق الكيكة للتزيين
هذه الكيكة كيحماقو عليها الأطفال الصغار و كتجي هشيشة
و بالصحة و الراحة




المصدر : https://www.tabbakha.net/?p=1406