تشيز كيك بالبرتقال رائع بدون فرن بالصور

سكينة الطباخةآخر تحديث : الأربعاء 1 مارس 2017 - 6:45 مساءً

تشيز كيك بالبرتقال رائع بدون فرن بالصور:

تشيز كيك بالبرتقال 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفة اليوم بادن الله عبارة عن تشيز كيك البرتقال (الليمون) بدون فرن كيجي زوين بزاااف نتمنى تجربوه لانه بالفعل كيجي رائع

مقادير الطبقة الاولى:

  • 300 غ بيسكويت مطحون
  • 6 او 7 معالق زبدة دائبة

طريقة تحضير الطبقة الاولى:

نقوم بطحن البيسكوي حتى يصبح بودرة تم نضيف له الزبدة ونخلط جيدا بايدينا تم نضعه في قالب الكيك الدي يفتح من الجوانب تم نبسطه جيدا بملعقة تم ندخله للمجمد لمدة ساعة او ممكن وضعه في الفرن لمدة 5 دقائق

مقادير الطبقة التانية: 

  • 400 غ من القشدة الطرية (ممكن تعويضها بكريم شانتي)
  • علبة من كيري (8 قطع من جبن كيري)
  • علبة من جبن الماسكاربون
  • سكر الصقيل حسب الدوق (انا وضعت 4 ملاعق)

طريقة تحضير الطبقة التانية:

نقوم بخفق الكريمة تم نضيف لها السكر الصقيل ونستمر في الخفق الى ان نحصل على قوام كثيف

وفي ايناء اخر نخفق جبن الماسكاربون تم نضيف عليه جبن كيري ونخفقهم مع بعض جييدا تم نضيفها على القشدة الطرية ونخلطهم جيدا (ممكن اضافة جيلاتين مسحوق للكريمة انا لم يكن متوفر عندي فاستغنيت عنه)

 تم نصب الكريمة فوق طبقة البيسكوي وندخلها للمجمد لمدة 4 ساعات على الاقل

مقادير الطبقة التالتة:

  • 2 كؤوس عصير البرتقال
  • 2 فلان بنكهة البرتقال او الفاني
  • 3 معالق سكر

طريقة تحضير الطبقة التالتة:

نضع الكل فوق النار مع التحريك حتى الغليان تم نصفي الخليط ونتركه  يدفى دون ان يبرد لكي لا يفسد لنا الطبقة التانية تم نصبه على الطبقة التانيةو ندخلها للثلاجة حتى تبرد وتتماسك

تم زينتها بالسيكار وقشور البرتقال المعسلة 

يبقى التزيين حسب الرغبة

وتقدم باردة بالصحة والراحة

جربوها اكيد غتعجبكم

رابط مختصر
2017-03-01T18:45:42+00:00
2017-03-01T18:45:42+00:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة