سمكة محشية في الفرن.. حوتة معمرة بالشعرية الصينية والفطر

سكينة الطباخة
أطباق رئيسية
سكينة الطباخة8 فبراير 2017آخر تحديث : الأربعاء 8 فبراير 2017 - 3:35 مساءً
20160817 135020 - مجلة طباخة

سمكة محشية في الفرن.. حوتة معمرة بالشعرية الصينية والفطر:

المقادير:

  • 01 سمكة (أي نوع)
  • 5 ملاعق كبيرة قزبرة + معدنوس
  • 5 فصوص ثوم مفرومة (النصف للشرمولة والنصف الاخر للحشوة)
  • نصف كأس عصير حامض (للشرمولة والحشوة)
  • قزبر يابس
  • الخضر: طماطم + بطاطس + بصل + جزر
  • التوابل: زنجبيل + فلفل أسود + كركم + كمون + ملون أصفر 
  • كأس زيت (زيت الزيتون + زيت المائدة)
  • ملح
  • أوراق سيدنا موسى (أوراق الرند)

مقادير الحشوة:

  • 1 بصلة محكوكة
  • 1 جزرة محكوكة
  • فطر معلب
  • حبات من الكروفيت
  • شعرية صينية
  • هريسة

طريقة التحضير:

الطريقة موجودة بالفيديو أسفله، فرجة ممتعة:

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق