طورطة سهلة وغير مكلفة بالشكلاط بالصور

سكينة الطباخةآخر تحديث : الأربعاء 1 مارس 2017 - 6:32 مساءً

طورطة سهلة وغير مكلفة بالشكلاط بالصور:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصفة اليوم بادن الله عبارة عن طورطة سهلة وغير مكلفة بكريمة الشكلاط اتمنى ان تجربوها ولا تنسوني بخالص الدعاء لي وايضا لا تحرموني من تشجيعاتكم التي تعتبر سند لي لاقدم لكم دائما الافضل بادن الله

مقادير الجنواز:

  • 5 حبات بيض
  • 150 غ سكر خشن (سنيدة)
  • 150 غ دقيق
  • ملعقة صغيرة خميرة الحلوى (بيكين بودر)
  • فاني (مسحوق الفانيليا)
  • (ممكن اضافة الكاكاو للجنواز لكن يجب انقاص كمية الدقيق)

طريقة التحضير:

نقوم بتطريب البيض بالطراب الكهربائي  تقريبا 5 دقائق حتى الحصول على خليط كريمي

نضيف السكر تدريجيا مع الاستمرار في الخلط دون توقف لمدة 7 دقائق او اقل 

وفي الاخير نضيف الدقيق مغربل مع الخميرة والفاني شيئا فشيئا (نضيفه على 3 دفعات )

ونحرك بملعقة خشبية برفق في اتجاه واحد من الاسفل للاعلى 

نصب الخليط في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق 

ندخلها للفرن تقريبا 20 دقيقة ونتركها حتى تبرد ونقسمها الى قسمين بواسطية سكين او خيط 

مقادير كريمة الشكلاط:

  • 200 غ كريمة سائلة (كريم شانتيي)
  • 150 غ شكلاط اسود

للتزيين:

  •  بودرة الكاكاو
  • فيرميسيل شكلاط 

طريقة التحضير:

نقوم بخفق الكريمة بالباطور جيدا حتى نحصل على كريمة كتيفة تم نقوم بادابة الشكلاط الاسود مع قليل من الزيت في حمام مائي ونضيفه على الكريمة ونخلط جييدا حتى تنسجم المكونات (سمحو لي ضاعو لي باقي الصور ديال تحضير الكريمة) 

تم ناخد الجنواز نضع في الطبقة الاولى كريمة الشكلاط تم نضع طبقة تانية من الجنواز ونضع عليها الكريمة في السطح وفي الجوانب كما في الصورة تم نزيين بالفرميسيل شكلاط من الجوانب ونضع القليل من الكريمة في الجيب الحلواني ونزينها حسب الرغبة (ممن تزينها باي نوع من المكسرات ) تم نرش بودرة الكاكاو على السطح 

تم ندخلها للتلاجة حتى تبرد

تقدم بالصحة والراحة

جربوها اكيد غتعجبكم ومكوناتها بسيطة جداا

رابط مختصر
2017-03-01T18:32:40+00:00
2017-03-01T18:32:40+00:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة