دجاجة محمرة ومعمرة بالشعرية الصينية والكبدة

سكينة الطباخة
أطباق رئيسية
سكينة الطباخة27 فبراير 2017آخر تحديث : الإثنين 27 فبراير 2017 - 12:17 صباحًا
20160706 235936 - مجلة طباخة

دجاجة محمرة ومعمرة بالشعرية الصينية والكبدة:

السلام عليكم حبيباتي ، اليوم جئتكم بطريقة تحضير دجاجة محمرة ومعمرة بالشعرية الصينية والقشاوش (كبدة – قنصة – قلب) كنت درتها فاش جاو عندي اخ الزوج ديالي ومراتو ، منعودش ليكم والله العظيم جات بنينة بزاااااااف وخصوصا فاش قطعتها ، الحشوة كانت لذيذة جدااااا حيت درت فيها شوية ديال الهريسة ، المهم ما حشماتنيش مع الضياف هههههه.. نخليكم مع المقادير وطريقة التحضير وماتنساوش تشاركوها مع الصديقات ديالكم.. كنتمنى تعجبكم الوصفة

مقادير دجاجة محمرة ومعمرة بالشعرية الصينية والكبدة:

  • دجاجة 
  • 2 بصلات مقطعة طريفات
  • 4 معالق قزبر + معدنوس
  • 4 فصوص ثوم
  • نصف حامضة مصيرة مقطعة طريفات 
  • ملعقة سمن
  • 2 ضامات بنة ديال الزعفران
  • ملح
  • التوابل: زنجبيل – كركم – فلفل أسود – ملون (خرقوم) 
  • زعفران شعرة
  • ملعقة قزبر حبوب
  • زيت المائدة 
  • الماء الكافي لطهي الدجاجة
  • زبدة لدهن الدجاجة

الحشوة:

  • كبدة + قنصة + قلب مقطع طريفات
  • زيتون اخضر مقطع طريفات
  • 100 غرام شعرية صينية
  • التوابل: زنجبيل – كركم – فلفل أسود
  • ملح
  • هريسة 
20160706 193541  - مجلة طباخة
20160706 232528  - مجلة طباخة

طريقة تحضير دجاجة محمرة ومعمرة بالفيرمسيل والقشاوش:

لمعرفة طريقة التحضير بالتفاصيل صوت وصورة المرجو مشاهدة الفيديو اسفله.. فرجة ممتعة: 

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق