دجاجة محمرة ومعمرة بالشعرية الصينية والكبدة

سكينة الطباخةآخر تحديث : الإثنين 27 فبراير 2017 - 12:17 صباحًا

دجاجة محمرة ومعمرة بالشعرية الصينية والكبدة:

السلام عليكم حبيباتي ، اليوم جئتكم بطريقة تحضير دجاجة محمرة ومعمرة بالشعرية الصينية والقشاوش (كبدة – قنصة – قلب) كنت درتها فاش جاو عندي اخ الزوج ديالي ومراتو ، منعودش ليكم والله العظيم جات بنينة بزاااااااف وخصوصا فاش قطعتها ، الحشوة كانت لذيذة جدااااا حيت درت فيها شوية ديال الهريسة ، المهم ما حشماتنيش مع الضياف هههههه.. نخليكم مع المقادير وطريقة التحضير وماتنساوش تشاركوها مع الصديقات ديالكم.. كنتمنى تعجبكم الوصفة

مقادير دجاجة محمرة ومعمرة بالشعرية الصينية والكبدة:

  • دجاجة 
  • 2 بصلات مقطعة طريفات
  • 4 معالق قزبر + معدنوس
  • 4 فصوص ثوم
  • نصف حامضة مصيرة مقطعة طريفات 
  • ملعقة سمن
  • 2 ضامات بنة ديال الزعفران
  • ملح
  • التوابل: زنجبيل – كركم – فلفل أسود – ملون (خرقوم) 
  • زعفران شعرة
  • ملعقة قزبر حبوب
  • زيت المائدة 
  • الماء الكافي لطهي الدجاجة
  • زبدة لدهن الدجاجة

الحشوة:

  • كبدة + قنصة + قلب مقطع طريفات
  • زيتون اخضر مقطع طريفات
  • 100 غرام شعرية صينية
  • التوابل: زنجبيل – كركم – فلفل أسود
  • ملح
  • هريسة 

طريقة تحضير دجاجة محمرة ومعمرة بالفيرمسيل والقشاوش:

لمعرفة طريقة التحضير بالتفاصيل صوت وصورة المرجو مشاهدة الفيديو اسفله.. فرجة ممتعة: 

رابط مختصر
2017-02-27T00:17:58+00:00
2017-02-27T00:17:58+00:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة