كراتان البطاطس بالديك الرومي (بيبي) بالصور

سكينة الطباخةآخر تحديث : الأحد 26 فبراير 2017 - 3:17 مساءً

كراتان البطاطس بالديك الرومي (بيبي) بالصور:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كراتان البطاطس بالديك الرومي سهل واقتصادي وسريع

مقادير الكراتان:

  • 1 بصلة كبيرة مقطعة على شكل طولي
  • صدر الديك الرومي او الدجاج
  • ملعقة زبدة
  • زيت الزيتون
  • ملح + فلفل اسود
  • 4 بطاطس مسلوقة
  • 4 بيضات
  • نصف كاس صغير حليب
  • جبن اي نوع متوفر

طريقة التحضير:

في مقلاة على النار نضع البصل والزبدة والملح وزيت الزيتون ونتركه يتشحر تم نضيف صدر الديك الرومي مقطع الى قطع ونتركه فوق النار حتى ينضج مع التحريك من حين لاخر

وفي نفس الوقت نقوم بسلق البطاطس

ناخد صينية الفرن ندهنها بالزبدة ونضع فيها البطاطس مقطعة الى حلقات ونضيف لها قليل من الملح والفلفل الاسود تم نضع طبقة من من الديك الرومي مع البصل ونصب فوقها كمية من البيض الدي سبق وان اضفت عليه الحليب والملح والفلفل الاسود وخلطته جيدا

تم نضع كمية من الجبن المبشور تم طبقة اخرى من البطاطس تم نصب الكمية المتبقية من خليط البيض ونرش فوقها كمية مهمة من الجبن

تم ندخله للفرن حتى ينضج 

يقدم بالصحة والراحة

رابط مختصر
2017-02-26T15:17:06+00:00
2017-02-26T15:17:06+00:00
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة مجلة طباخة الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

سكينة الطباخة