كراتان البطاطس بالديك الرومي (بيبي) بالصور

سكينة الطباخة26 فبراير 2017آخر تحديث : منذ 3 سنوات
gratin de pommes de terre1 - مجلة طباخة

كراتان البطاطس بالديك الرومي (بيبي) بالصور:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كراتان البطاطس بالديك الرومي سهل واقتصادي وسريع

مقادير الكراتان:

  • 1 بصلة كبيرة مقطعة على شكل طولي
  • صدر الديك الرومي او الدجاج
  • ملعقة زبدة
  • زيت الزيتون
  • ملح + فلفل اسود
  • 4 بطاطس مسلوقة
  • 4 بيضات
  • نصف كاس صغير حليب
  • جبن اي نوع متوفر

طريقة التحضير:

في مقلاة على النار نضع البصل والزبدة والملح وزيت الزيتون ونتركه يتشحر تم نضيف صدر الديك الرومي مقطع الى قطع ونتركه فوق النار حتى ينضج مع التحريك من حين لاخر

وفي نفس الوقت نقوم بسلق البطاطس

ناخد صينية الفرن ندهنها بالزبدة ونضع فيها البطاطس مقطعة الى حلقات ونضيف لها قليل من الملح والفلفل الاسود تم نضع طبقة من من الديك الرومي مع البصل ونصب فوقها كمية من البيض الدي سبق وان اضفت عليه الحليب والملح والفلفل الاسود وخلطته جيدا

تم نضع كمية من الجبن المبشور تم طبقة اخرى من البطاطس تم نصب الكمية المتبقية من خليط البيض ونرش فوقها كمية مهمة من الجبن

تم ندخله للفرن حتى ينضج 

يقدم بالصحة والراحة

gratin de pommes de terre4 - مجلة طباخة
gratin de pommes de terre3 - مجلة طباخة
gratin de pommes de terre2 - مجلة طباخة
gratin de pommes de terre - مجلة طباخة
رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

نستخدم ملفات الكوكيز لنسهل عليك استخدام موقعنا الإلكتروني ونكيف المحتوى والإعلانات وفقا لمتطلباتك واحتياجاتك الخاصة، لتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعية ولتحليل حركة الزيارات لدينا...لمعرفة المزيد

موافق